Сбои в режиме питания приводят организм в стрессовое состояние. Нерегулярность приема пищи отражается на работе внутренних органов, настроении человека и его активности. Организм должен знать, что может на вас рассчитывать и вы дадите ему «подкрепление». Придерживайтесь графика приема пищи, приучайте к этому семью. Так, желудочно-кишечный тракт сможет распланировать свою работу.
Отвечаем на насущный вопрос: «сколько раз есть в день и когда». Оптимально кушать с частотой 3-4 раза в день. Выделяют лучшее время для приема пищи. Именно в эти часы активируется работа пищевых желез. Они вырабатывают максимальное количество ферментов, для переваривания пищи.
Немаловажно придерживаться «голодных» промежутков между приемами пищи. Если вас пугает это слово, то правильнее выразиться «чистых» пробелов без пищи. Допустимо выпивать воду, кофе (но без сахара и молока) и чай. После трапезы осталось чувство голода, даже спустя время? Вероятно вы съели маленькую порцию. В следующий раз увеличьте ее немного, и ешьте медленно, с расстановками, прислушиваясь к желудку. Ощущение легкого голода бывает из-за недостатка жидкости в организме. Люди часто путают жажду и голод. Не забывайте, лучше недоесть, чем переесть.
В современном мире нам постоянно твердят о «здоровых перекусах». Навязывают кушать понемногу, но часто ― 5-6 раз. Это принуждение тенденций, которые диктует пищевая промышленность. Они видят в нас потребителей и заставляют покупать больше. Увеличить продажи удается через уста специалистов, спонсируя исследования в области питания. К тому же, стоимость предложенных перекусов, зачастую в разы завышена, относительно содержания и массы продукта. Пример: снеки, злаково-фруктовые батончики.
Если обратиться к прошлому, то вспоминаешь фразы наших бабушек: «Аппетит нужно нагулять», «не ешь сейчас, а то аппетит испортишь», «дождись обеда, тогда все кушать будем», «не бери еду в комнату, кушать будем за столом». Особенно последняя фраза актуальна сейчас, как никогда раньше. Люди привыкли есть за компьютером, телевизором ― это стало культурой потребления еды. Поэтому, человек привыкает проводить время за просмотром видео, кино с пиццей, попкорном, мороженым, семечками, чипсами. Делать это с «пустым ртом» непривычно, скучно. Для некоторых людей нарушить традицию и остаться без еды за просмотром ― настоящий стресс. Мозг не запоминает сколько он съел пищи, не слышит сигналы желудка о насыщении.
Жаль, что традиция приема пищи, которые соблюдали наши бабушки разрушена. «Кусочничать» ― так бы они назвали современные перекусы.