Сегодня я хочу поделиться очень простым рецептом овсяного печенья, которое можно приготовить, взяв в помощники своего ребенка. Рецепт очень легкий, а лакомство получается вкусным, хрустящим и полезным. Такое печенье в дуэте с молоком отлично подойдет для завтрака!
Рецепт овсяного печенья
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 90 г
- Овсяные хлопья — 1 стакан
- Сахар — 100 г
- Мука — 110 г
- Яйцо — 1 шт
- Сода — 0,5 ч/л
- Ванильный сахар — 1 ч/л
Приготовление овсяного печенья:
- Растопите сахар и добавьте к нему ванильный и обычный сахар. Перемешайте.
- В масло добавьте овсяные хлопья и оставьте на 15-20 минут, чтобы они разбухли.
- Просеиваем муку, добавляем соду и смешиваем с овсяной массой.
- Разбиваем одно яйцо и добавляем в общую массу. Тщательно все смешиваем.
- Из получившегося теста лепим шарики.
- Подготовьте посуду для выпекания и застелите ее пергаментом.
- На расстоянии примерно 2-3 см разложите шарики. Для того, чтобы тесто не липло к рукам, смажьте их подсолнечным маслом.
- В заранее разогретую духовку помещаем наше печенье и выпекаем при 180 градусах. Печенье будет готово, когда оно подрумянится.
- Для украшения можно взять орешки, шоколад, изюм или конфетки — по вкусу.
Я решила украсить печенье конфетками M&Ms. Полный процесс приготовления овсяного печенья на завтрак можно посмотреть в видео. Сохраняйте себе этот рецепт и делитесь в комментариях своими отзывами!