Рецепт хрустящего овсяного печенья на завтрак

Сегодня я хочу поделиться очень простым рецептом овсяного печенья, которое можно приготовить, взяв в помощники своего ребенка. Рецепт очень легкий, а лакомство получается вкусным, хрустящим и полезным. Такое печенье в дуэте с молоком отлично подойдет для завтрака!

Рецепт овсяного печенья

Ингредиенты:

• Сливочное масло — 90 г
• Овсяные хлопья — 1 стакан
• Сахар — 100 г
• Мука — 110 г
• Яйцо — 1 шт
• Сода — 0,5 ч/л
• Ванильный сахар — 1 ч/л

Приготовление овсяного печенья:

1. Растопите сахар и добавьте к нему ванильный и обычный сахар. Перемешайте.
2. В масло добавьте овсяные хлопья и оставьте на 15-20 минут, чтобы они разбухли.
3. Просеиваем муку, добавляем соду и смешиваем с овсяной массой.
4. Разбиваем одно яйцо и добавляем в общую массу. Тщательно все смешиваем.
5. Из получившегося теста лепим шарики.
6. Подготовьте посуду для выпекания и застелите ее пергаментом.
7. На расстоянии примерно 2-3 см разложите шарики. Для того, чтобы тесто не липло к рукам, смажьте их подсолнечным маслом.
8. В заранее разогретую духовку помещаем наше печенье и выпекаем при 180 градусах. Печенье будет готово, когда оно подрумянится.
9. Для украшения можно взять орешки, шоколад, изюм или конфетки — по вкусу.

Я решила украсить печенье конфетками M&Ms. Полный процесс приготовления овсяного печенья на завтрак можно посмотреть в видео. Сохраняйте себе этот рецепт и делитесь в комментариях своими отзывами!