Запеченные яблоки: 3 рецепта для духовки и микроволновки

Нельзя представить себе более осенний вариант десерта, чем запеченные яблоки. Такое лакомство имеет множество преимуществ перед другими сладкими блюдами. Во-первых, они диетические, во-вторых, полезные, а в-третьих, их очень легко и быстро можно приготовить. Мы рассказали о трех вариантах запечных яблок, которые можно приготовить в духовке или микроволновке.

Запечные яблоки: 3 рецепта

Мы рассказали сразу о трех вариантах, как можно запечь яблоки: диетический без сахара, пряный с грецким орехом и корицей и в микроволновке. Здесь вы точно сможете подобрать вариант, который понравится именно вам.

Запеченные в духовке яблоки без сахара

Такой рецепт запеченных яблок подойдет тем, кто ограничивает себя в сахаре, аллергикам, а также диабетикам. Запечное яблоко имеет низкий гликемический индекс и легко усваивается. Этот десерт особенно понравятся девушкам, которые сидят за своей фигурой.

Ингредиенты:

• яблоки — 4 шт;
• вода — 1/2 ст.

Как приготовить:

1. Берем несколько яблок, моем их под краном, а затем подсушиваем полотенцем. Для запекания яблок без сахара очищать плод от сердцевины и срезать крышечку необязательно.
2. Готовим противень с бортиками и наливаем туда примерно пол стакана воды.
3. Выкладываем на противень яблоки и отправляем запекаться примерно на 30 минут при температуре около 200 градусов.
4. Проверить, готово ли яблочко, можно при помощи зубочистки. Просто проткните плод. Внутри он должен быть мягким. Готово!
5. В этом рецепте очень важно не передержать яблоки в духовке. В противном случае они слишком пересушатся, а кожица станет слишком сморщенной.

Подавайте запеченные яблочки немного поостывшими, иначе есть риск обжечься. Украсить такой десерт можно при помощи палочек корицы и орешков.

Запеченные в духовке яблоки с медом и грецким орехом

Такой рецепт запечного яблочка особенно понравится любителям пряных десертов. У него получается пикантный вкус благодаря таким ингредиентам, как грецкий орех и корица.

Ингредиенты:

• яблоки — 4 шт;
• мед — 4 ст.л;
• молотая корица — по вкусу;
• грецкий орех — 4 шт;

Как приготовить:

1. Берем несколько яблок, моем их под краном, а затем подсушиваем полотенцем.
2. Срезаем «шапочку» с яблок и удаляем сердцевину, не продырявив дно. Шапочку не выкидываем!
3. В каждое яблоко наливаем по столовой ложке меда, несколько ядер ореха и сверху посыпаем молотой корицей. Чем больше корицы — тем насыщеннее аромат. Но слишком много добавлять ее тоже не стоит.
4. Берем противень и выстилаем пергаментом. Это нужно для того, чтобы сок, который будет выходить из яблок при выпечке, не карамелизировался и не подгорал.
5. Раскладываем на противень яблоки и отправляем запекаться в духовку разогретую примерно до 200 градусов.
6. Готовность также проверяем при помощи зубочистки, протыкая плод. Если мягкий — яблоко готово!

Такой десерт вы можете эффектно подать гостям, украсив тарелку палочкой корицы, ядрами грецкого ореха. Сами яблоки можете посыпать сахарной пудрой. Перед употреблением дайте плодам остыть. Если есть аллергия на мед, его можно заменить ложкой сахара.

Запеченные в микроволновке яблоки

Чтобы приготовить запеченные яблоки намного быстрей, чем за пол часа, вы можете использовать микроволновку. В ней запечь плод можно всего за пять минут, а по вкусу он получится не хуже, чем в духовке. Если у вас нет предубеждений по поводу вреда микроволновки, то обязательно сохраняйте рецепт на вооружение.

Ингредиенты:

• яблоки — 1 шт;
• мед;
• мороженое — для сервировки.

Как приготовить:

1. Берем яблоко, промываем его и протираем бумажным полотенцем.
2. Вырезать сердцевину, не делая дырок в донышке яблока.
3. Наливаем мед или засыпаем сахар внутрь плода.
4. Берем тарелку с высокими бортиками, которая подходит для микроволновой печи. Помещаем туда яблочко и ставим в микроволновку на 5 минут.
5. Через 5 минут яблоко будет готово. Доставайте его в прихватках или при помощи полотенца, так как тарелка может очень сильно нагреться.

Рекомендуем подавать запечное яблоко, посыпанное сахарной пудрой, с шариком мороженного. Если есть аллергия на мед, его можно заменить ложкой сахара. Перед употреблением дайте плоду остыть.