Думаете сосиски на завтрак ― банально? Как бы не так! Просто включите воображение и творите. Черпайте вдохновение из всего, что окружает: от персонажей мультфильмов, сказок до улицы. Красивое оформление поднимет настроение. А аппетита будет, хоть отбавляй.
Идеи сосисочных блюд
- Спящий мишка, укрылся ломтиком сыра или тонкого омлета. Мордочку и ушки делаем из белого сыра. Глазки получатся из кунжута. Можно попробовать из мелко нарезанной морской капусты.
- Какие очаровательные зайки! Лежат в судочке с отварным рисом, как на пушистом облачке. Можно попытаться вырезать такие ровные ушки и веточки ножом. Но будет проще сделать это, при помощи специальных формочек для резки. Они вам еще пригодятся не раз, для создания креативных оформлений.
- Такой завтрак понравится маленьким гонщикам.
Сосиску можно обжарить на барбекю, но подойдет и привычный способ на сковороде. Вкладываем ее на надрезанную булку. Режим огурцы на кружки и помидоры черри напополам. Нанизываем их на зубочистку и вставляем в хот-дог. Колеса для авто готовы. Осталось заправить детским кетчупом или сметаной. С горчицей, лучше быть поосторожнее.
- Такие собачки точно не кусаются. А вот их укусить, очень хочется! Надрезаем булочку и намазываем сливочным маслом. Оно полезно для растущего организма. Глаза и ушки песику, сделаем из ломтиков сыра. Носик и зрачки нарисуем из кетчупа.
- Тотошка из Изумрудно города прибежал за ваш стол. Придется потрудиться вырезать из булки мордашку песика. Вложите ему в рот сосиску, завернутую с лист салата. Если не помещается вся, то поделите ее напополам.
- Это даже не осьминожки, а инопланетные друзья. Они подойдут деткам, которым нельзя жаренное. Отвариваем сосиски и крепим кругляшки-носики из яйца, моцареллы.
- «Королевские осьминоги». Разделите сосиску до середины на дольки и обжарьте. Короны вырезаем из болгарского перца, редиски или сыра. Тогда они станут будто из золота. Дополните блюдо пюре. Дно морское делаем из брокколи или цветной капусты.
- Забавные толстячки из сарделек.
- Чтобы получить ярко желтый цвет у пюре, соедините картофель с тыквой. Дополните картинку на тарелке дольками помидор черри и яичницей.
- А как вам пилоты самолета? Фуражки делаем из редиса и сыра. Руки и ноги из ветчины. Одеваем из на зубочистки. Можете сделать фигурки непилотами, а строителями или полицейскими.
- Веселя компания. Эти «ребята» хорошо смотрятся с любой крупой. Усадите их в гречку, рис или овощной салат.
Рекомендации мамам
Сосиски можно давать детям с 3-х лет. Но не часто. Это калорийный продукт. Выбирайте сосиски категории «А»или «В». В них будет больше мяса в составе. Обращайте внимание на наличие канцерогенов и усилителей вкуса ― их не должно быть. Сосиски считаются готовым продуктом, но желательно провести термообработку: отварить или обжарить.